Поварской нож бунка 95Х18 ковка граб МТ-47

Нож отличается от классических тем, что имеет форму японского ножа бунка.

Нож может быть использован на кухне в качестве шеф-ножа. Он отлично подходит для того, чтобы:

• разделывать и нарезать мясо, рыбу, курицу;
• шинковать зелень (укроп, петрушку и т.п.);
• нарезать плоды овощей и фруктов;
• нарезать другие продукты;

По верхней части клинка у ножа оставлены следы от кузнечного молота - ковка.

Нож смотрится необычно, стильно и видно, что это ручная работа. 

Клинок ножа сделан из стали 95Х18, она хорошо держит заточку, не коррозирует.

Спуски клинка имеют форму вогнутой линзы.

Нож заточен. РК не полирована. 

Рукоять из черного граба, вставка - акрил.

Благодаря эргономичной форме рукояти, нож удобно лежит в руке.

При покупке ножа ножны в подарок.

Все ножи изготовлены вручную нашими мастерами на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородской обл.

Ножи не китайские.