Кухонный нож пчак средний 95Х18 ковка микарта МТ-49
Описание
Узбекский нож пчак МТ-49 сред мик/322 – универсальный кухонный нож. Его применяют для того, чтобы:
- Резать мясо, рыбу, птицу;
- Нарезать овощи и фрукты;
- Шинковать зелень (укроп, петрушку и т.п.);
- Нарезать продукты
Нож отличается от прочих изделий тем, что вдоль обуха по клинку оставлены следы от кузнечных молотов - ковка.
От того, что нож отшлифован не полностью, обух толще и нож более весомо ощущается в руке.
Нож цельнометаллический, сделан из нержавеющей кованой стали 95Х18, она не ржавеет, не окисляется.
Спуски сделаны вручную на кругу и имеют форму вогнутой линзы.
Клинок имеет утолщенную "пятку", которая служит защитой для пальцев
Накладная рукоять изделия изготовлена из микарты, которая стойка к воздействию влаги, не скользит.
Благодаря эргономичной форме нож отлично лежит в руке.
При покупке ножа ножны в подарок.
Нож сертифицирован.
Все наши ножи сделаны руками наших мастеров на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородская обл.Ножи не китайские.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 260
- Длина клинка,мм (+/- 1) 148
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 40
- Толщина обуха,мм 2,7-2,8
- Твердость, HRC 58-59
- Сталь нержавеющая, кованая
- Марка стали 95Х18
- Рукоять микарта
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте



