Универсальный кухонный нож Х12МФ венге МТ-51
Описание
Универсальный кухонный нож представляет собой незаменимый инструмент небольших размеров и с удлиненным клинком. Этот нож подойдет, если вам нужно:
- нарезать продукты;
- разделывать мясо;
- очищать и нарезать плоды фруктов и овощей;
- шинковать зелень (укроп, петрушку) и чеснок.
Однако универсальный нож не рекомендуется применять для рубки твердых продуктов, например, замороженного мяса и костей.
Износостойкая сталь Х12МФ, из которой сделан клинок, гарантирует ему долгий срок службы и отличную заточку.
Универсальный нож для кухни имеет ручку из дерева венге, дюраль – материал удобно лежит в руке, что упрощает и облегчает выполнение действий на кухне.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 280
- Длина клинка,мм (+/- 1) 162
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 30
- Толщина обуха,мм 2,2
- Твердость, HRC 61-62
- Сталь нерж. кованая
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять венге, дюраль
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте