Универсальный кухонный нож Х12МФ венге МТ-17
Описание
Универсальный кухонный нож представляет собой незаменимый инструмент при работе с продуктами.
Этот нож подойдет, если вам нужно:
- нарезать продукты;
- сделать филетирование мяса, курицы, рыбы;
- нарезать плоды фруктов и овощей;
- шинковать зелень, лук, чеснок.
Износостойкая сталь Х12МФ, из которой сделан клинок, отличную держит заточку.
Клинок имеет спуски от обуха, сделаны на кругу и имеют форму вогнутой линзы.
Нож имеет накладную рукоять из дерева венге.
Эргономическая форма удобно лежит в руке, что упрощает и облегчает выполнение действий на кухне.
Нож не рекомендуется применять для рубки твердых продуктов, например, замороженного мяса и костей.Нож идет в комплекте с чехлом из натуральной кожи и сертификатом.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 245
- Длина клинка,мм (+/- 1) 135
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 26
- Толщина обуха,мм 2,0
- Твердость, HRC 60-61
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять венге
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен в комплекте







