Тяпка кухонная малая прямая № 3 Х12МФ ковка
Описание
Тяпка цельнометаллическая из кованой углеродистой стали Х12МФ.
Следы ковки присутствуют на клинке.
Она позволяет отрубить и отрезать мясо, кости, хрящи, сухожилия.
- легко разрубает небольшие куски мяса и рыбы;
- может применяться для рубки не крупных костей;
Тяпка имеет небольшие габариты и вес (~300 грамм).
Накладки рукояти из дерева ятоба.
Рукоять имеет эргономичную форму, очень удобно лежит в руке.
При покупке изделия ножны в подарок.Все наши изделия изготовлены вручную нашими мастерами на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородской обл.
Ножи и тяпки не китайские.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 265
- Длина клинка,мм (+/- 1) 150
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 55/50
- Толщина обуха,мм 3,6
- Твердость, HRC 58-59
- Сталь кованая
- Марка стали AUS 8
- Рукоять ятоба
- Конструкция ножа цельнометаллическая
- Наличие ножен в комплекте
