Тяпка кухонная малая прямая № 2 AUS-8
Описание
Тяпка (топорик) малая цельнометаллическая из нержавеющей стали AUS 8.
Она позволяет отрубить и отрезать мясо, кости, хрящи, сухожилия.
- легко разрубает небольшие куски мяса и рыбы;
- может применяться для рубки не крупных костей;
- имеет широкую ровную рабочую часть;
Тяпка имеет небольшие габариты и вес (~400 грамм) и может применятся как для разделки больших, так и для малых кусков мяса, рыбы.
Накладки рукояти из водостойкого синтетического материала.
Рукоять имеет эргономичную форму, очень удобно лежит в руке, что обеспечивает владельцу долговечную эксплуатацию.
При покупке изделия ножны в подарок.Все наши изделия изготовлены вручную нашими мастерами на собственном производстве в г. Ворсма Нижегородской обл.
Ножи и тяпки не китайские.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 275
- Длина клинка,мм (+/- 1) 170
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 70
- Толщина обуха,мм 4
- Твердость, HRC 55-56
- Сталь нержавеющая
- Марка стали AUS 8
- Рукоять водостойкая микарта
- Конструкция ножа цельнометаллическая
- Наличие ножен в комплекте
