Филейный нож Х12МФ венге МТ-48
Описание
Филейный цельнометаллический нож МТ-48 имеет главное предназначение - им выполняют филетирование, т.е. нарезают филе:
- рыбы;
- мяса;
- птицы.
Нож располагает длинным, нешироким клинком, изготовленным из износостойкой стали Х12МФ, которая отлично держит заточку.
Рукоять накладная из венге, что дает хорошее сцепление с рукой.
При покупке ножа - ножны в подарок.
Сертификат в комплекте.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 308
- Длина клинка,мм (+/- 1) 183
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 20
- Толщина обуха,мм 1,8
- Твердость, HRC 61-62
- Сталь кованая, травленая
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять венге, дюраль
- Конструкция ножа цельнометаллический
- Наличие ножен кожаные
