Филейный нож Х12МФ белый акрил, стабилизированный ясень МТ-48
Описание
Филейный нож МТ-48 имеет главное предназначение - им выполняют филетирование, т.е. нарезают филе:
- рыбы;
- мяса;
- птицы.
Рукоять выполнена из стабилизированного ясеня вставка из акрила. Форма рукояти очень эргономичная и удобно ложится в руке.
Все это гарантирует изделиям длительный срок службы и позволяет вам с комфортом использовать их на кухне.
Нож идет в комплекте с ножнами из натуральной кожи и сертификатом.
Характеристики
- Общая длина,мм (+/- 2) 305
- Длина клинка,мм (+/- 1) 190
- Ширина клинка,мм (+/- 1) 20
- Толщина обуха,мм 1,1-1,3
- Твердость, HRC 60-61
- Марка стали Х12МФ
- Рукоять ясень, акрил
- Конструкция ножа всадной
- Наличие ножен в комплекте
